HASBORG DUOMAX M400 - Hamur şekil verme makinesi

Bu kompakt cihaz sayesinde, içi dolgulu kurabiyeler (ortası dolgulu ürünler) dahil çok çeşitli kekler üretebilirsiniz.

Makul bir fiyata, birçok teknik özelliğe sahip harika bir kurabiye saklama makinesine sahip olabilirsiniz.

DUOMAX M400, hamur (örn. iki renkli) veya 1 renkli hamur + dolgu için iki hazneyle donatılmıştır. Bu set aynı zamanda altı adet şekillendirme nozülünün dönüşüne sahip bir şekillendirme çıtası içerir. Geniş şekillendirme nozulları (plastik ve pirinç) seçeneği sayesinde çeşitli şekil ve dokularda kurabiyeler elde edebiliriz. Ayrıca müşteri ihtiyaçlarına göre yeni tasarımlar da oluşturabiliyoruz.

Bantlı konveyör, 400 mm genişliğinde ve 400-800 mm uzunluğunda fırın tepsileriyle çalışacak şekilde tasarlanmıştır.

Makine kafası, çalışma sırasında stabilite sağlayan tek bir malzeme bloğundan yapılmıştır. Kafadaki uygun şekilde tasarlanmış kanallar sayesinde hamur düz yüzeylerle karşılaşmaz ve "akışı" azalır. Uzunlamasına oyuklara sahip daha büyük şekillendirme silindirleri (çap 115 mm) daha düşük hızda çalışmaya olanak tanır, dolayısıyla hamurun aşırı karışmasının etkisi olmaz. Başa takılan çıtalardaki kanalların özel şekli, kafadaki basıncı azaltır, bu sayede hamur, şekillendirme nozüllerine hassas bir şekilde geçerek ürünün tekrarlanabilir olmasını sağlar.

Makine, kaldırma ve indirmenin dijital olarak ayarlandığı (değişken yükseklikte kurabiye üretimi) eksantrik tabanlı (yağlama gerektirmez) bir kafa kaldırma sistemi kullanır.

Makine kapaklarının önemli bir kısmı, temel güvenlik işlevinin yanı sıra üretim sürecinin kontrolünü kolaylaştıran ve makineye görsel bir "hafiflik" veren şeffaf malzemeden yapılmıştır.

Cihaz, çok dilli bir kullanıcı arayüzü ile donatılmış, ayarları kaydetme + çevrimiçi teşhis ve WiFi üzerinden parametre kontrolü olanağına sahip, kullanışlı, hareketli bir LCD panel tarafından kontrol edilir.

Makine sertifikalı AISI 304 paslanmaz çelikten imal edilmiştir. Yapısı ve malzemeleri üretim sırasında yüksek stabilite ve doğruluk sağlar. Dişli kutuları, servo sürücüler, motorlar ve kontrol sistemleri makinenin sürekli modda yüksek verimlilikle çalışmasına olanak tanır.

DUOMAX M400 tüm Avrupa güvenlik ve enerji verimliliği standartlarını karşılar.