MAINCO MIRANDA PC110 PASTÖRİZATÖR-Krema Pişirme Makinesi

Fricrema PC110 pastörizatörü, tariflere göre programlanabilir bir Pastörizatördür , 200ºC'ye kadar ulaşır ve 0ºC'ye kadar ulaşır, minimum yükleri (20%), değişken karıştırmayı, hem ters hem de aralıklı olarak sağlar. Ø80 çıkış musluğuna (patentli), çift su/hava soğutma kondansatörüne (su tüketimi su 35 litre/devir) ve internet RJ45 ile gerçekten kullanışlı bir tele-servise sahiptir.
FRICREMA, fırıncılar ve profesyonel yemek hizmeti verenler için, pasta kreması ve yumurta sarısı (hem yumuşak hem sert), ganaj kreması, marmelatlar, meyve sosları, jöleler, beyaz sos, kroket hamuru, tofu, karamel, dondurma pastörizasyonu vb. gibi çok çeşitli ürünlerin yanı sıra, çikolatanın ve fırında ısı-karıştırma-soğutma yardımıyla yapılabilecek birçok mutfak ürününün ısıtılması gibi çok farklı üretimlerin yapılmasına yardımcı olan, tüm parametreleri kullanıcı tarafından programlanabilen yenilikçi ve çok yönlü bir çalışma aracıdır.

ÖLÇÜLER: