OVO-TECH Yumurta Kırıcı RX-1

RX-1 yumurta kırıcı, yer çekimini kullanır ve kendine özgü bir besleyici kullanarak yumurtaları kırma bölümüne taşır. Makinenin yüksek performansı, en iyi sınıfın kullanıldığı yenilikçi kırma mekanizmaları sayesinde elde edilir. Makine, insan ellerinin işini taklit eden özel tasarım bıçaklar kullanarak yumurta kabuklarını kırar. Bu en hijyenik yumurta kırma yöntemi OVO-TECH tarafından bir yenilik olarak sunulmuştur. Sonrasında, yumurtalar kalite kontrol tepsisinden geçer. Daha sonra, sarıların beyazlardan ayrıldığı bir ayırıcı rampadan aşağı kayarlar. Kırımdan sonra kalan yumurta kabuklarının hacmi, evrensel yumurta kabuk kırıcımız ile %95 oranında azaltılır. İş tamamlandığında, makine yerleşik bir CIP (Clean-in-Place) sistemi ile temizlenebilir. Makine, paslanmaz çelik EN 1.4301 (AISI 304) malzemeden üretilmiştir.