OVO-TECH Yumurta Kırıcı RX-4

RX-4 yumurta kırıcı, yerçekimi kullanan, kendini ayarlayan bir besleyici ile donatılmıştır ve yumurtaları özel tasarlanmış silindirlerle kırılma bölümüne taşır. Makinenin yüksek performansı, en iyi sınıfın yenilikçi kırılma mekanizmalarının kullanımıyla sağlanır. Makine, insan ellerinin işini taklit eden özel tasarlanmış bıçaklar kullanarak yumurta kabuklarını kırar. Bu en hijyenik yumurta kırma yöntemi, OVO-TECH tarafından bir yenilik olarak geliştirilmiştir. Sonrasında, yumurtalar bir kalite kontrol tepsisinden geçer. Daha sonra, sarıların beyazlardan ayrıldığı bir ayırıcı rampadan aşağı kayarlar. Kırıldıktan sonra kalan yumurta kabuklarının hacmi, evrensel yumurta kabuğu kırıcımız sayesinde %95 azaltılır. İş tamamlandıktan sonra, makine yerleşik bir CIP sistemi ile temizlenebilir. Makine, paslanmaz çelik EN 1.4301 (AISI 304) 'den yapılmıştır.